A melhor viagem de carro é aquela feita tranquilamente incluindo algumas paradas para conhecer os lugares ao longo do percurso e também para saborear a culinária de cada local. Se viajarmos com pressa, acabamos não nos dando conta das belas paisagens por onde estamos passando e perdemos a oportunidade de conhecer restaurantes tradicionais, tomar um café quentinho ou comer alguns saborosos quitutes.
Confira a seguir 9 deliciosas comidas de beira de estrada no estado de São Paulo que você não pode deixar de conhecer durante o seu percurso ao longo das cidade.
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1) PASTEL DO TREVO
Como passar por Bertioga e não fazer uma pausa para degustar um delicioso pastel? O Pastel do Trevo, que também tem franquias em outras regiões do país, serve a mais de 15 anos pastéis de até 30 centímetros.
Você pode provar saborosos pastéis com recheios mais tradicionais como queijo, palmito, bauru, pizza, frango e também outros sabores mais diferenciados como vatapá e bacalhau. O Pastel do Trevo fica no quilômetro 226 da Rodovia Rio Santos, em Bertioga.
2) COMIDA CAIPIRA DA FAZENDA DA COMADRE
A Fazenda da Comadre, situada no quilômetro 43 da Rodovia dos Tamoios, a cerca de 1h30 da capital de São Paulo; serve deliciosas e típicas receitas caipiras. Mais do que apenas uma experiência gastronômica, o local permite contato com a natureza, possui um playground, passeio de pônei para os pequenos além de ter alguns animais em que você pode interagir. Mesmo perto da cidade, esta fazendinha é uma parada de beira de estrada obrigatória em seu percurso. Todos os pratos são feitos no fogão à lenha e o restaurante serve refeições em todos os horários: café da manhã, lanches, almoço e jantar – além de oferecer deliciosos doces caseiros como sobremesa.
3) COMIDA CASEIRA DO RANCHO DA COSTELA
O Rancho da Costela, que tem como carro chefe uma deliciosa costela suculenta e que derrete na boca, também serve outras opções de carne, saladas, entradas e sobremesas, sendo todas as recitas no estilo caseiro.
Está situado a cerca de 1h20 da capital, em Santa Barbara d’Oeste, no quilômetro 4,5 da SP135. Este é um destino que vale a pena ir por si só. Tanto que o Rancho da Costela foi contemplado com o Certificado de Excelência do TripAdvisor no ano de 2015 e serve todos os pratos por um valor acessível.
4) PIZZARIA BATEPAPO
Dizem que pizza de São Paulo é uma das melhores do país. Até pode ser. Mas, próximo a capital Paulista, uma pizzaria excepcional oferece versões bem diferentes desta delícia. Situada em Guarujá, a Pizzaria Batepapo serve tanto sabores tradicionais quanto aqueles com ingredientes mais inusitados como frango assado (inteiro mesmo!), pizza de bolo de chocolate (inteiro também!), pizza de coxinha e assim vai. É uma boa pedida para experimentar algo novo.
5) DELÍCIAS DE MILHO DO REI DA PAMONHA
Situado no quilômetro 23 da Rodovia Bandeirantes, fora a tradicional pamonha, o restaurante oferece diversos outros pratos como carnes e peixes. Entretanto, são as preparações com milho as grandes estrelas do cardápio: sucos, sorvetes, bolos, curau entre outras delícias. E o melhor de tudo é que os preços são bem acessíveis.
6) COMIDA SUÍÇA E ALEMÃ DO RESTAURANTE E RANCHO EMPYREO
O restaurante de beira de estrada, que está em funcionamento há 49 anos, serve ótimas refeições da culinária internacional suíça e alemã. O prato mais tradicional inclui salsicha, batata cozida, joelho de porco e repolho; e também há o típico filé au poivre. Todos os pratos são oferecidos em porções individuais, porém o preço tende a pesar um pouco no bolso – mas é uma boa opção para saborear receitas diferenciadas. O restaurante, situado no quilômetro 183 da Anhanguera, está a menos de 2 horas de São Paulo.
7) PRATOS FRANCESES NO O PATURI
Para aqueles que adoram provar comidas diferentes, o Paturi é uma boa opção. O restaurante de beira de estrada situado no quilômetro 59,8 da Presidente Dutra foi criado por um chef francês há cerca de 60 anos atrás. O lugar tem um hotel vinculado a ele, o que se torna uma ótima opção para um passeio inusitado – porém o restaurante é aberto e você não necessariamente precisa se hospedar para provar suas delícias. O local serve preparações feitas no fogão a lenha com iguarias brasileiras que se misturam com a culinária francesa.
8) QUITUTES DO LEITE NA PISTA
No trajeto para Campos do Jordão, muito percorrido por aqueles que desejam curtir um friozinho, você passa pelo Leite na Pista, perto de Tremembé. Uma boa parada para um descanso e para aproveitar o local, que é muito agradável; permite com que você prove quitutes como pão de queijo, bolos e frutas em conserva, tudo isso com um clima típico da fazenda.
9) RESTAURANTE CANTAGALLO
Situado no quilômetro 25 da Rodovia Fernão Dias, no sentido a Minas Gerais, na cidade de Bragança Paulista, o restaurante de beira de estrada Cantagalo serve um cardápio delicioso e variado. Com um feedback positivo de diversos clientes e com recomendação do Guia Quatro Rodas, o local é um ótima opção para um almoço fora do tradicional nos fins de semana e feriados. Serve também menu executivo além de fazer ofertas especiais para aniversariantes.
Viajar de carro é uma ótima forma de conhecer muito mais do que apenas o ponto A e B – já que permite com que você visite diversas atrações em meio ao percurso. Uma boa sugestão é ter ótimas experiências gastronômicas em seu trajeto provando comidas de beira de estrada. Quando foi passar pelas cidades do estado de São Paulo, aproveite estas dicas de lugares e deixe o seu passeio ainda mais especial.
